真昼の月

お久しぶりです生きてます。

直前の記事を見たら2019年12月。
コロナ禍前だよ...。

その煎餅話の前は2015年の刀剣乱舞サービス開始だよ...。
安心してください。
9年後の2024年もアナタは刀剣乱舞どっぷりです。

とまあ、めっちゃ久しぶりに復活することにしたのは、母との東京旅行がきっかけです。
以前に母と沖縄旅行したんだけど、その一部始終をブログに書いてプリントアウトして渡したら、それを今でもときどき読み返してるらしくてね。
今回、久しぶりに2人旅行するにあたって

「また旅行記書いて！」

とご要望をいただいたのです。

なにせ久しぶりなので
「画像入れるのどーするんだっけ...」
とかいろいろ忘れてますが、まあリハビリしつつアップしますので、お暇なときの暇つぶしにでもご覧くださいな。

せんべい話はつづくよどこまでも。
だってせんべいたくさんあるんだもの。

まずはここまで長々と語ってきた南部せんべい。
二戸本店の巖手屋さんが有名ですね。
このあいだテレ東の「カンブリア宮殿」でも取り上げられたし。
テレビ放送の影響で、現在は発送に遅れが出るほど全国からたくさんの注文が殺到しているようです。

岩手では12/28に放送されるらしいですよー要チェック！
12/28を待ちきれない方は、巖手屋さんのサイトで公開している短編映画「告白」を見てお待ちください
https://youtu.be/P1LScuJzHRM

巖手屋さんのいいところはチャレンジ精神旺盛なところだと思います。
南部せんべいをパフに見立ててのチョコ南部を作るところからチョコを突き詰めちゃって、生カカオの実のドリンクまで販売するあたりが大好き！

実際飲んでみたところ、けっこう強い甘味と強い甘味がちょうどいいバランスになっている美味しいドリンクでした！
なんとなく元気になる気も？

おっとせんべいから話がそれた。
そのくらい巖手屋さんの品ぞろえも豊富なのですよ。
なにせWebで確認できるだけで118件。
二戸の2doorさんに行くとさらに期間限定とか店舗限定とかもあるし！

二戸に行く機会があれば絶対2doorさんオススメ。

そのほかにも、一枚一枚手焼きでおいしい志賀煎餅さん。
四角いせんべいに飴を挟むのもいいけど、南部煎隊　煎ベイジャーコンプリートBOXとか出しちゃう勢いも好きです。


盛岡だと白沢煎餅店さんもいいよねー。
土日だと狭い店内にけっこうお客さんみっちりだったりして、絶対店舗に行くのが楽しいお店！

そのほか、現存する最古の南部せんべい店「川越せんべい」さん、水を加えず函館牛乳だけで焼き上げた南部せんべいが非常に気になる「八戸屋」さん、日本酒「田酒」を練りこんだ南部せんべいの「マルカワ渋川せんべい」さん、多種多様な岩手せんべいが1枚からお取り寄せ可能な「大成堂せんべい店」さん、北海道の「タケダ製菓」さんなど。

とまあ、ここまで語ったけど、実は私のイチオシせんべいは南部せんべいではなかったり・・・。
マイフェイバリットせんべい。
それは、亀の子せんべい！
見よ！この黒々としたお姿を！！！


黒すぎて食欲わかないとか言わずにかじってみろうまいから！
って私はさっきから誰に薦めてるんだ。

でも亀の子せんべいはこの黒さがいいんすよ！
いうなれば胡麻のアイシング。
それがせんべい表面にびっっっっしりと！
甘くてほんのりしょっぱくて胡麻の風味が濃くて。
美味しいよぉ♪

と、黒さを力説したところで、亀の子せんべい本舗　大浪さんのサイトで金胡麻をつかったこがねせんべいなる商品を発見。
なにそれ超気になる。
美味しいんだろうなぁ・・・じゅるり。

佐々木製菓さんの亀の子せんべいもまた美味しいよねえ。
南部せんべいとしても、名代ささきの手焼きせんべいファンも多いしね！

岩手には他にも、てんぽせんべいとか。

本当にイカエキスを入れちゃったいかせんべいとか。

巨大なせんべいやら、まさかの焼かない生煎餅とか。

いろいろあるよねえ！
県土の広さ、気候の幅広さ、山から海まで恵みの豊かさがせんべいを通して滲みあふれてる感じ。

あと、ビスケットを天ぷらにしちゃったりとか、なにげに岩手県民て小麦粉への親和性高すぎよね。

今回は下戸の立場から地元の銘菓代表として南部煎餅からせんべい全体をゆるーーっと見回してみましたが。
酒の飲める友達からも煎餅情報もらったので追加。

八戸の居酒屋さんに入ったら、お通しにバターで炒めてコショウを振った南部煎餅のみみが出てきたんだって！
マジ酒のつまみに合うからオススメ！とのこと。

ああそういえば南部せんべいについてあれほど語ったのに耳について語ってないよ！
私にとって南部せんべいのメインイベントともいえる耳ぐるり齧りとか！
県北の産直では当たり前に売っている「耳だけ詰め合わせ」袋とか！
盛岡駅のせんべい屋さんでは「耳だけ詰め合わせ」が人気すぎて予約が必要とか！
「耳だけ詰め合わせ」の固い耳派vsやわらかい耳派の仁義なき戦いとか！

とりあえず耳まで余すところなく美味しいです。
まずはおあげんせ！

南部せんべい話、もうちょい続きます（しつこい）。
飽きた方は我が家のアイドルのサンタコス画像ででも癒されてください。


さて南部せんべいですが。
由来などには詳しくなったものの、まだ互いを本当の意味で知り合えていない、そんな気がする。
いっそご家庭用南部せんべいセットでも買ってしまおうかと思ったけど思いつきに7000円オーバー払う意気地がなかったのでやめた。

考えてみれば南部せんべいの材料はほぼ小麦粉。
であれば家でも作れる南部せんべいレシピなんてものもあるんじゃないかと検索してみたら本当にあった。
なんでもあるなインターネット！

なんにせよ思いつきなので、なるべく手早くできそうなこちらのレシピを今回は参考にしてみた。
世の中には突然思い立って南部せんべい焼いてみようという人が私以外にもいるのだな...。

材料は小麦粉、砂糖、塩、水。
あとはトッピングしたい何か。
せっかくの実験なので今回はこちらを用意いたしました。

定番と、プラスアルファ。

まず小麦粉に砂糖少々塩少々。
水ちょびっと入れてまぜまぜ。
あんまり練らず寝かせず、なんとなくまーるくして。
トッピングを乗せたものがこちらになります。

なんかもう南部せんべいの面影が。

時短レシピなのでこのまま電子レンジに行きますが、やや丁寧レシピだと形成する前に1時間寝かせるようです。

フライパンにクッキングシートごと乗せて、水を入れたやかんで重石して、中弱火で裏表2分くらい焼く！
完成！！


焦げた......。

なんで最後の最後でめんどくさくなって火力をちょっと上げてしまったんだ私よ。
という反省は尽きないがとりあえず、実食！

おお。
南部せんべいだ。
いろいろと私が雑なせいでもっさり気味ではあるものの、確実にこれは南部せんべい。
ちなみにやっぱり胡麻とピーナッツは安定のおいしさです。
カシューナッツ好きだからカシューナッツ入れてみたんだけど、ナッツの味が淡泊すぎてまさかの小麦粉素地に埋もれるという結末に。
キャラメリゼしたカシューナッツとかだったらいいんじゃないかな。
紫いもも面白かったよー！

さすがに4枚一気はできなかったので、ちょっとそのまま放置したりしたのですが。
冷めても香ばしい！
近くを通りかかるだけで食欲が刺激される、何ともいえないコゲの香ばしさがしっかりと主張してくる！
これは逆にやや焦げて正解だったかも！

というわけであっさり誘惑に負けてほどなく全部食べました。

そして気づいた。
これは基本、小麦粉の味だ。
つまり南部せんべいが美味しいのは、岩手の小麦が美味しいのだ。
（南部せんべいは本当に岩手の小麦で作っている店が多い）

岩手の小麦が美味しいというのはつまり、岩手の大地が美味しいのだ！
大地だけじゃない。
水も。
塩だって。
三陸の豊かな滋味を含んだ塩で昔からずっと作ってきたであろう南部せんべい。

岩手の豊かな大地と海と水にありがとう！
米あんま採れないけど！

田舎の良さをPRするキャッチコピーかな？以前見たものですごく気に入ってるのがあって。
「ここには『なにもない』があります」っていうの。
岩手の良さもまさにそれじゃないかなあ。

目新しい無機物はなにもない。
だけど命を育む力そのものがとても豊かに『ある』。

日本有数の山脈があり、豪雪地帯があり、山かと思えば急転直下で海があり、山の恵みに守られた海がある。
夏暑く冬寒い。
なんとバラエティ豊かななにもなさ。

余談ですが、埼玉の夜道を歩いているときに、人も車もほとんど通ってないのに空気に人の気配が色濃く漂っていて、夜なのに自然の範疇にならないことにすごく違和感を覚えたことがあります。
岩手の夜は、虫とか草とか星とか、人ではないものの空間という印象が強いんですよ。
まあそれは置いといて。

ご家庭でもほんっとに簡単に作れます南部せんべい。
囲炉裏がある時代は、それこそご家庭でよく作ったりしてたんだろうな。
あの型も地域ごととか家ごとにあって、孫にせかされながらおばあちゃんが焼いたりしたんだろうな。

各せんべい屋さんで作られているものもそりゃ美味しいですが、試しにご家庭でも作ってみてはどうでしょう。
我が家の味とか突き詰めると、きっと楽しいですよ！

実にひさしぶりの投稿です。生きてます。
主にヨサコイと刀剣乱舞にきゃっきゃしながら元気です。

このたび、ちょっと南部せんべいについて考察を深めてみようかと急に思い立って。
いや、南部せんべいは岩手県民としてふつうに好きではあるものの、地元の銘菓という以上の思い入れはとりたててなかったんだけども。
なんとなく「深山栗しぼり」よりは生活に密着していて、「石割桜」よりはメジャーなものの、全国的なネームバリューは「かもめのたまご」に食われ気味。
そんなイメージ。

だがしかし。

このところ、地元に対する理解をもっと深めたいなぁ、というか。
そもそもヨサコイでオリジナル性を出すのに地元愛って必要じゃね？ていう気づきと、さらには刀剣乱舞で平泉がフィーチャーされることが多くて地元再発見ブームが個人的に来ておりまして。
そんなわけで慣れ親しんだ南部せんべいを突き詰めてみると何か楽しいんじゃないかなと思った次第です。

南部せんべいといえば、昔語り風CMを覚えているのはちょっと前の世代なのかな？
たしか
「むが〜しむがし、腹ぁすがせだ南部の殿さまに、おつきの家来が兜ぁ鍋にして、蕎麦の粉と胡麻を混ぜ、焼いて差し上げだら、まんづ喜んで食べなされだど」
とかいうストーリーだった気がする。

ちょっと待て。
蕎麦粉？
今の南部せんべいって小麦粉だよね？

一説には、南北朝時代に陸奥を訪れた長慶天皇が腹ペコになった際に家臣が米粉と蕎麦粉を混ぜて鉄兜で焼いたというのもあるらしい。
やっぱり小麦粉どこから来た。

そういえば、私は岩手生まれ岩手育ち秋田で一時預かりという来歴なので全然違和感なかったのですが、全国的には煎餅って米菓なんだってね。
そんなところに地味にオリジナリティを発揮してるあたりがなんとも岩手らしいなあ。
まあ実際のところは、煎餅にするほど米が採れなかったんじゃないかな南部藩。

小学校の授業で、日本のほとんどは温暖湿潤気候なのに岩手から亜寒帯気候だと知ったときのショックは忘れない。
同じ緯度でも隣の秋田は温暖湿潤気候なのに！
ともあれ、伊達藩には穀倉地帯がたくさんありますが南部藩はそんなに米作に向いてなかったんじゃないかと思うので、菓子にできる身近な材料は麦とか蕎麦だったんだろうなーと思われます。

南部藩では野戦食でもあったんだって！
保存効くし軽いし、確かに便利かも。
どうやら菓子というよりは主食寄りの食べ物として南部藩の民の体を支えてきたようです。
元祖ソウルフード！
大人も子供も年寄りも、南部の民は南部せんべい食べて生きてきたんだよ！

二戸の巌手屋さんサイトでは
「婚礼のときには南部せんべいの上に赤飯を盛って配り歩いた」
という情報も。
ブライダルせんべい？
というかそれは食べられる皿というかモナカ的なパッケージというか。
地味にいい仕事してるよね南部せんべい。

現代でもジェラートを挟んでモナカ的に食べる「なんじぇら」とかあるし。
なんなら汁物の具にもなるし。
チョコ南部ではパフやクラッカー的な役割まで果たしているあたり、オールラウンダーなんじゃないの南部せんべい。

そんなこんなで南部の殿さまももちろん好んで召し上がったので献上品にもなっていたそうです。
南部せんべいといえば専用の型に入れて焼くものですが、やっぱり献上品は型も凝ってたんでしょうねえ。
なんでも正式な南部せんべいには裏表の模様に決まりがあるらしいです。

表が菊水、裏には三階松。
長慶天皇にせんべいを焼いた赤松さん家の紋と、南朝の忠臣である楠木正成の紋なんだそうで。

ということは南部せんべいの起源としてはやっぱり長慶天皇お気にいり説が有力なのね。
殿だけでなく天皇まで魅了するとは、やるなあ南部せんべい。
ちなみに主たる起源説は3つあり、1つが長慶天皇説、2つ目が南部の殿さま説、3つ目はキリスト創始説です。
六芒星がデザインされた型があるからというのが3つ目の根拠です。
五戸にはキリストの墓があったりとかキリスト祭りがあったりするけど、これまた独特なキリスト教とのかかわり方ですよねえ。

ともあれ。
ちょっと前には一斗缶にがっつり入った南部せんべいが当たり前に各家庭でバリボリ食べられていたり、南部の民のDNAを支えてくれていたんだなーと改めて実感。
今度食べるときはもーちょっと感慨をもっていただいてみよう✨

昨日更新したイキオイでなんとなく今日も更新。
最近オススメのＷｅｂゲームは「刀剣乱舞」です。
超カンタンに説明すると、女性向け「艦隊これくしょん」です。

「艦これ」が戦艦の美少女擬人化なのに対し、「刀剣乱舞」は日本刀のイケメン擬人化です。
こんな感じに。

ちなみにコレは現在メインに据えている「燭台切光忠（太刀/刀派：長船）」です。
艦これで言うなら「秘書艦」だね。
伊達政宗公に縁の刀らしい。
人を斬ったときに隣にあった青銅の燭台まで切れたことから名前がついたんだそーな。

刀だから当たり前だけど、名前の由来がいちいち血生臭いよ！

艦これ系は艦これしかないからどうしても比べてしまうけども。
女性向けにかなり親切設計になってます。
まずチュートリアルが手取り足取り親切。
若干めんどくさくなるくらいに親切。

あとは、あんまり資材に困らない。
艦これはなんたって艦隊なので、出撃するにも資材がいるし、攻撃にも資材食うし、遠征して資材もってきてもやっぱ資材食うし、もちろん造船やオプション作成にも資材ばしばし食うし。

ところが刀は資材食わない。
出撃も今のところまったく資材を消費しないっぽい。
刀につけるオプションとして人材があるんだけども、攻撃受けると人材が0になっちゃったりしてそれを資材使って作るくらいかな、出撃で減る資材。
ていうか、木炭と玉鋼と冷却材と砥石を消費して作られる人材ってどんなんなんだろう。

というわけで資材は初っ端から刀を作るほうにどこどこ費やして、あっという間に太刀やら大太刀やらがでてきてしまったよ。
コレが初めて入手した大太刀のお兄さんでーっす
どーん

・・・・・・お兄さんです。
お姉さんじゃありませんお兄さんです。
一人称が「アタシ」ですけどお兄さんです。
大太刀の「次郎太刀」さんですよ。

ちなみに最初は打刀５本の中で１本を決めてメインに据え、鍛刀やドロップで少しずつ所持刀剣を増やしていくシステム。
最初はこの「蜂須賀虎徹（打刀/虎徹）」を選んだんだけども。

うん・・・。
和室に合わない人でねえ。
起動するたびにもにょーりとした違和感がぬぐえなかったので、その後に鍛刀ででてきた「大倶利伽羅（太刀）」に変更して。

その後、声のよさに惹かれて燭台切光忠に切り替えましたよ。
ちなみに大倶利伽羅も伊達政宗が使ってた刀らしい。
政宗公は男の趣味がいいな！（大きな語弊があります）

今一番ほしい刀は「へし切長谷部（打刀）」だよ！
だってＣＶ：たるたる（新垣樽助さん/テニプリ木手永四郎役）なんだよ！
主君（織田信長）に捨てられて拗ねてるけど主大好きキャラらしいんだよ！
というわけで300/250/300/100レシピを延々と回しております。

ＣＶ関連でいえば、最初の５本刀のうちの一人、加州清光はなんとなくやんわりと魔王ビジュアルですが。

声も魔っすーこと増田俊樹さん（テニミュ１ｓｔ２代目立海・幸村精市役）ですよ！

そんなこんなで１月１４日にリリースしたばかりの「刀剣乱舞」。
今ならバカ強い人も少ないし、楽しく遊べるチャンスですよ！
戦闘で偵察が成功すれば、相手は雁行陣だからこちらは方陣を選べば有利なんてことも教えてくれちゃう親切設計だし。
能力アップのために馬当番や畑仕事をさせれば、高貴な刀がブツクサ言うのも聞けちゃうぜ！

歴史が題材なわりにストーリー性皆無なのが難点だけど、製作がニトロプラス（メインライター虚てんてー）だから、心配しなくてもそのうちドロドロした話になるハズだ！
それまではイケメン萌えで凌げるから大丈夫

さあ、君も審神者（さにわ/刀の主）にならないかッ！？